Almás morzsakeksz
DesszertPékáruSüteményTízóraiUzsonna
Ropogós morzsával borított, almás keksz, mely tökéletes választás egy délutáni teához vagy kávéhoz.
Étrend besorolás
Hozzávalók
- 120 g alma (reszelve, kinyomkodva)
- 200 g liszt (zabliszt és teljes kiőrlésű is jó)
- 60 g vaj (hideg)
- 70 g cukor
- 1 db tojás (nagy)
- 1 csipet só
- 1 tk olívaolaj
Tápérték adatok
Összes kalória1628 kcal
0Elkészítés lépései
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és bélelj ki két tepsit sütőpapírral.
Az almát reszeld le, majd kézzel vagy papírtörlővel finoman nyomkodd ki belőle a felesleges levet.
Keverd össze a lisztet, a hideg, felkockázott vajat, a cukrot és a sót, majd morzsold össze.
Vegyél ki belőle 3 ek a tetejére.
Add hozzá a reszelt almát és a tojást, majd gyorsan dolgozd össze.
Oszd 24 részre, formázz golyókat, és kicsit lapítsd le őket.
Szórd rá a félretett morzsát, enyhén nyomkodd rá.
Süsd 8–10 percig, amíg halvány aranyszínű lesz.
Kapcsolódó receptek
Baromfisonkás-sajtos melegszendvics
VacsoraUzsonnaTízórai
Gyorsan elkészíthető, laktató melegszendvics ropogósra pirított kenyérrel, szaftos baromfisonkával és olvadó sajttal.
Mákos piskóta joghurtos mascarponekrémmel
SüteményDesszert
Cukormentes, mákos piskóta könnyű, joghurtos-mascarponés krémmel és eperrel, amelynek tizede egy uzsonnaadag. A mák miatt rostban gazdag édesség.
Édes ricottás húsvéti “calzone” (olasz desszert)
DesszertSüteményUzsonna
Könnyű, sült ricottás sütemény, ami kívül aranybarna, belül krémes és lágy. Nem klasszikus calzone, nincs benne tészta.
Brazil sajtos golyók egészséges lisztkeverékkel
ReggeliSnackTízórai
A klasszikus brazil sajtos falatok egészségesebb változata, amely tápiókakeményítő helyett rostban gazdag zablisztet, mandulalisztet és útifűmaghéjat tartalmaz. Kívül enyhén ropogós, belül puha és sajtos, gyorsan elkészíthető sós harapnivaló.