Receptkönyv
Almás palacsinta

Almás palacsinta

ReggeliTízóraiUzsonna

A pufi almás palacsinta kedvelt finomság, hisz egyszerűen készül, az íze pedig csodás. Ez a palacsinta jól bírja a csomagolást, magában fogyasztva édes reggeli is lehet, picit felcicomázva pedig desszertként is megállja a helyét.

Hozzávalók

  • 1 darab alma
  • 1 darab tojás
  • 15 dkg görög joghurt
  • 2 ek. olaj
  • 1-2 ek. cukor
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 20 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk. fahéj

Tápérték adatok

Összes kalória1185 kcal
Kalória / 100g304

Elkészítés lépései

Az almát tisztítsuk meg és reszeljük le. A tojást keverjük össze a joghurttal, olajjal, cukorral és a vaníliakivonattal. A lisztet szitáljuk keverőtálba, és forgassuk hozzá a sót, sütőport, fahéjat, majd keverjük hozzá a tojásos keveréket és a reszelt almát. A palacsintákat olajjal kikent serpenyőben, mindkét oldalán süssük készre, egyszerre nagyjából 1 merőkanálnyi adagot, de készülhetnek kisebb darabok is. Fahéjas cukorral meghintve kínáljuk.