Banános brownie

SüteményDesszert

A végeredmény puha, enyhén ragacsos állagú brownie, ami kicsit könnyedebb, mint a klasszikus verzió, de mégis nagyon csokis.

Étrend besorolás

Hozzávalók

200 g étcsokoládé
2 db banán (120 g/db)
2 db tojás

Tápérték adatok

Összes kalória1396 kcal

Kalória / 100g698

Elkészítés lépései

A csokoládét vízgőz fölött lassan felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A banánokat villával teljesen krémesre törjük. Nem darabosra, hanem simára, hogy egységes alapot kapjunk. Hozzákeverjük a tojásokat, majd beleforgatjuk a langyos olvasztott csokoládét. Sűrű, fényes masszát kapunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20–25 percig sütjük. A közepe maradhat enyhén lágy, nem kell teljesen kiszárítani. Teljesen kihűtjük, majd szeleteljük.

Kapcsolódó receptek

Édes ricottás húsvéti “calzone” (olasz desszert)

DesszertSüteményUzsonna

Könnyű, sült ricottás sütemény, ami kívül aranybarna, belül krémes és lágy. Nem klasszikus calzone, nincs benne tészta.

Kókusz keksz

DesszertSnackSütemény

Egyszerű kókusz keksz recept, mely enyhén kalóriacsökkentett változatban készül. A kevesebb zsiradék és cukormentes édesítők teszik diétássá. Arra azért érdemes figyelni, hogy a kókusz és a mandula miatt van benne sok tápanyag (és kalória is).

Túrós baszk sajttorta

DesszertSüteményTorta

A baszk sajttorta túrós változata általában kevésbé selymes, enyhén savanykásabb, mint a klasszikus krémsajtos tarta de queso.

Céklás brownie

SüteményDesszert

Az amerikaiak nagy kedvence, a brownie egész trükkösen készül, a tésztájában céklapüré sül, amitől sokkal lágyabb és finomabb lesz a süti.