Receptkönyv
Sonkás-sajtos zablepény

Sonkás-sajtos zablepény

ReggeliTízóraiUzsonnaVacsora

Gyors és egyszerű zablepény sonkával és sajttal töltve. Tökéletes reggeli vagy könnyű vacsora.

Étrend besorolás

Hozzávalók

  • 60 g zabliszt
  • 1 db tojás
  • 2 ek görögjoghurt
  • 0.5 tk sütőpor
  • 3 ek víz
  • 1 csipet só
  • 2 szelet sonka
  • 50 g sajt
  • 1 tk olaj
  • 1 db paradicsom és / vagy néhány szelet uborka
  • opcionálisan a lepény belsejébe is tehetsz apróra vágott paprikát, kukoricát

Tápérték adatok

Összes kalória520 kcal
0

Elkészítés lépései

Egy tálban keverd össze a zablisztet, a sütőport és a sót. Add hozzá a tojást, a görögjoghurtot, majd annyi vizet vagy tejet, hogy sűrű, de kenhető masszát kapj. Egy enyhén olajozott serpenyőt melegíts fel közepes lángon. Öntsd bele a masszát, és simíts belőle kisebb, vastagabb lepényt. Süsd 2–3 percig, amíg az alja megszilárdul. Fordítsd meg, majd a lepény egyik felére tedd a sonkát és a sajtot. Hajtsd félbe, és még 1–2 percig süsd, hogy a sajt megolvadjon. Friss zöldségekkel tálald! Tipp: frissen fogyasztva a legfinomabb, de "elvitelre" is készülhet belőle.