Teljes kiőrlésű gyümölcskenyér
Rostdús sütemény reggelire aszalt gyümölcsökkel és dióval.
Étrend besorolás
Hozzávalók
- 150 g teljes kiőrlésű liszt
- 50 g zabliszt
- 2 db tojás (helyette útifűmaghéj és víz)
- 1 db alma (reszelve)
- 50 g aszalt gyümölcs (mazsola, vörösáfonya, barack, szilva)
- 25 g dió (darabolt)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál méz (cukor)
- opcionális: csokoládédarabok
- 100 ml natúr joghurt (laktózmentes joghurt)
Tápérték adatok
Elkészítés lépései
Kapcsolódó receptek
Baromfisonkás-sajtos melegszendvics
Gyorsan elkészíthető, laktató melegszendvics ropogósra pirított kenyérrel, szaftos baromfisonkával és olvadó sajttal.
Édes ricottás húsvéti “calzone” (olasz desszert)
Könnyű, sült ricottás sütemény, ami kívül aranybarna, belül krémes és lágy. Nem klasszikus calzone, nincs benne tészta.
Brazil sajtos golyók egészséges lisztkeverékkel
A klasszikus brazil sajtos falatok egészségesebb változata, amely tápiókakeményítő helyett rostban gazdag zablisztet, mandulalisztet és útifűmaghéjat tartalmaz. Kívül enyhén ropogós, belül puha és sajtos, gyorsan elkészíthető sós harapnivaló.
Kókusz keksz
Egyszerű kókusz keksz recept, mely enyhén kalóriacsökkentett változatban készül. A kevesebb zsiradék és cukormentes édesítők teszik diétássá. Arra azért érdemes figyelni, hogy a kókusz és a mandula miatt van benne sok tápanyag (és kalória is).