Egyszerű krumplifőzelék
FőzelékFőételVacsoraEbéd
Klasszikus krumplifőzelék, de könnyebb változat, rántás helyett részben saját magával sűrítve.
Étrend besorolás
Hozzávalók
- 800 g burgonya
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek olívaolaj
- 2 db babérlevél
- 500 g víz
- 150 g görög joghurt
- 1 ek zabliszt
- 1 tk ecet
- 1 ek kapor (aprított)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Tápérték adatok
Összes kalória1089 kcal
0Elkészítés lépései
A burgonyát kockázd fel, a hagymát vágd finomra.
A hagymát az olajon párold meg, add hozzá a fokhagymát és a burgonyát.
Öntsd fel a vízzel, tedd bele a babérlevelet, és főzd puhára.
A burgonya egy részét törd össze a fazékban, ettől sűrűbb lesz.
A joghurtot keverd simára a liszttel és kevés főzőlével, majd add a főzelékhez.
Röviden forrald össze, végül ízesítsd ecettel, kaporral, sóval és borssal.
Feltét opciók: sült virsli, falafel, fasírt, rántott hús, roston sült csirkemell
Kapcsolódó receptek
Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal
TésztaVacsoraOlasz
Gyors és egyszerű egyedényes tészta, ahol a tészta közvetlenül a szószban fő meg, így még ízletesebb lesz. Friss spenóttal és paradicsommal könnyű, mégis laktató fogás.
Lazacos Buddha-tál jázmin rizzsel
Főétel
Tápláló ebéd lazaccal, rizzsel és friss zöldségekkel.
Baromfisonkás-sajtos melegszendvics
VacsoraUzsonnaTízórai
Gyorsan elkészíthető, laktató melegszendvics ropogósra pirított kenyérrel, szaftos baromfisonkával és olvadó sajttal.
Mediterrán zöldségsaláta sült halloumi sajttal krumplival
FőételVacsoraEbéd
Friss, mediterrán hangulatú saláta újburgonyával, ropogós zöldségekkel és serpenyőben sült halloumi sajttal. Laktató, mégis könnyű fogás, amely gyors ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.