Receptkönyv
Egyszerű paradicsomleves

Egyszerű paradicsomleves

LevesEbédVacsora

Selymes, gyors leves, amit a répa természetesen édesít, így alig kell bele cukor.

Hozzávalók

  • 1 ek olívaolaj
  • 1 db vöröshagyma (kis)
  • 1 db sárgarépa (közepes)
  • 1 db szárzeller
  • 700 g paradicsom (passzírozott)
  • 500 g víz
  • 60 g levesbetét (pl. betűtészta, kruton, sajtkocka)
  • 1 tk bazsalikom
  • 1 csipet oregánó
  • 1 tk eritrit
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Tápérték adatok

Összes kalória605 kcal
0

Elkészítés lépései

A hagymát, répát és zellert aprítsd fel, majd az olajon párold 5 percig. Add hozzá a paradicsomot, a vizet és a fűszereket. Főzd 15 percig, majd botmixerrel turmixold simára. Szórd bele a levesbetétet, és főzd készre. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá nagyon kevés édesítést.