Főétel receptek
Böngészés a(z) Főétel kategóriában. Találj kedvedre valót!
Tonhalas-csemegekukoricás tagliatelle
Gyors, egyserpenyős tésztaétel tonhallal, csemegekukoricával, citrommal és parmezánnal. Friss, könnyű és hétköznapra nagyon praktikus.
Carbonara fit Jamie Olivertől
Füstölt szalonnával, borsóval, mandulával és bazsalikommal készült, könnyed carbonara recept.
Ázsiai sült rizs
Gyors és ízletes ázsiai sült rizs csirkemellfilével és roppanós zöldségekkel, szójaszósszal és földimogyoróval.
Kakukkfüves csirkemell, krumplipüré, cékla
Egyszerű és tápláló fogás csirkemellből, krumplipüréből és céklából. A csirkemell kakukkfűvel ízesítve, a püré joghurttal könnyítve.
Feketeerdő sonkás quesadilla
Gyors és egyszerű quesadilla feketeerdő sonkával és mozzarellával. Friss zöldségekkel tálalva.
Serpenyős zabos pizza
Gyorsan elkészíthető, serpenyőben sült pizza zabpehelylisztből. Ideális választás, ha nincs időd sütőt használni.
Cukkinis lecsó
Nyári kedvenc a cukkinis lecsó: könnyed, mégis tartalmas. Fél óra alatt egy tartalmas egytálétel.
Kolbászos lecsó
Klasszikus lecsó kolbásszal gazdagítva, friss zöldségekkel és fűszerekkel. Tálaljuk kenyérrel vagy körettel.
Joghurtos karalábéfőzelék medvehagymával
Krémes karalábéfőzelék joghurttal és medvehagymával, citrommal ízesítve. Könnyű és frissítő fogás.
Csirkés gnocchi bébispenóttal
Gyors és egyszerű csirkés gnocchi recept tejszínes, spenótos szósszal. Parmezánnal és füstölt sajttal a tetején tálalva.
Brassói aprópecsenye sütős burgonyával
Sütőben sült burgonyával készülő, könnyített brassói, kevesebb olajjal.
Svéd húsgolyó, krumplipüré
Sütőben készült, könnyített húsgolyók joghurtos szósszal, krumplipüré helyett részben karfiolos pürével.
Túrós metélt baconnel
Krémes, sós tésztaétel ropogós baconnel, sok túróval és mérsékelt tejföllel. Teljes kiőrlésű tésztával és több túróval még könnyebbé tehető.
Borsófőzelék
Friss, zöld és krémes főzelék, sok borsóval és kevés zabliszttel.
Egyszerű krumplifőzelék
Klasszikus krumplifőzelék, de könnyebb változat, rántás helyett részben saját magával sűrítve.
Csicseriborsós csirkés tésztasaláta
Ez a fehérjében gazdag mediterrán tésztasaláta tökéletes választás ebédre vagy vacsorára. Könnyen variálható a hűtő tartalmához igazítva.
Jókai-bableves
A Jókai-bableves egy tartalmas, füstölt húsos leves, melyet babbal és zöldségekkel gazdagítunk. A csipetke teszi igazán különlegessé.
Sajtos-tejfölös rakott karfiol ropogós baconnel
Ropogós baconnel és sajttal gazdagított, krémes rakott karfiol. Könnyen elkészíthető, laktató és alacsony szénhidráttartalmú köret.
Sült édesburgonya hasábok Air fryerben
Készíts ropogós és egészséges édesburgonya hasábokat air fryerben! Egyszerű, gyors és kevesebb olaj szükséges hozzá.
Harcsapaprikás nokedlivel
Klasszikus harcsapaprikás recept nokedlivel tálalva. Könnyű és ízletes halétel, mely egyszerűen elkészíthető.
Krumplis lapótya
A lapótya egy hagyományos, főként erdélyi eredetű, olajban kisütött tésztaétel. Fogyasztják édesen és sósan is, szilvás vagy almás töltelékkel, de sósan is nagyon jól működik. Habár az édes formája is elterjedt, a lapótya eredetileg lángoshoz hasonló tésztából készült, és tejföllel fogyasztották.
Egyedényes tészta spenóttal és paradicsommal
Gyors és egyszerű egyedényes tészta, ahol a tészta közvetlenül a szószban fő meg, így még ízletesebb lesz. Friss spenóttal és paradicsommal könnyű, mégis laktató fogás.
Krémes pesztós fehérbab
Gyorsan elkészíthető, krémes egytálétel fehérbabbal és bazsalikomos pesztóval. Gazdag ízvilágú, rostban és növényi fehérjében bővelkedő fogás, amely önmagában vagy pirított kenyérrel is tökéletes.
Gyömbéres-mentás zöldborsófőzelék csirkemellpörkölttel
A mentás borsófőzelék már nem számít annyira különleges fogásnak, mint ezelőtt néhány évvel.
Pestós-spenótos gnocchi mozzarellával
Gyors és egyszerű recept, ha nincs sok időd a főzésre. A gnocchi, pesto, spenót és mozzarella kombinációja garantáltan ízleni fog.
Sertésfasírt sárgarépával
Ízletes fasírt aranybarna bundában: a masszába sárgarépa is kerül. A zsemlemorzsába forgatott fasírtgolyó masszája a sárgarépától és dinsztelt hagymától lesz igazán ízletes. Érdemes kipróbálni főzelék mellé, vagy szendvics is készülhet belőle.
Pesztós-sajtos besütött gnocchi
Gyors, laktató és kicsit olaszosan hedonista – pont, amire egy hosszú napon szükség van.
Muszaka
Az eredeti muszaka rendkívül összetett, különleges és sajnos egy kicsit munkás fogás, de érdemes kipróbálni az igazit, és nem leegyszerűsíteni húsos-rizses padlizsánná.
Mediterrán zöldségsaláta sült halloumi sajttal krumplival
Friss, mediterrán hangulatú saláta újburgonyával, ropogós zöldségekkel és serpenyőben sült halloumi sajttal. Laktató, mégis könnyű fogás, amely gyors ebédnek vagy vacsorának is tökéletes.
Sütőtökös-csicseriborsós rizs pirított csirkemellcsíkokkal
Illatos sütőtökös és csirkés curry sült tökkel, csicseriborsóval, gyömbérrel, kurkumával és garam masalával finoman fűszerezve, rizzsel tálalva és friss fűszernövényekkel megszórva. Tökéletes immunerősítő étel megfázás és influenza idején.
Spárgás tészta
A spárga a késő tavasz egyik legszebb és legegészségesebb zöldsége. Nem elég, hogy egészséges, alacsony kalória- és szénhidráttartalmú zöldség, tele van rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Brokkolis halas tészta
Könnyű tésztaétel brokkolival és hallal. Gyors és fehérjében gazdag ebéd.
Csicsókafőzelék fokhagymás szójaszószos csirkemellel
Rostban gazdag csicsókafőzelék sovány csirkemellel. Tápláló és különleges ízvilágú ebéd.
Grillezett gomolyasajt barna rizzsel, joghurtos uborkasalátával
Fehérjedús, laktató főétel grillezett gomolyasajttal, rostban gazdag barna rizzsel és friss, joghurtos uborkasalátával, kiegyensúlyozott ebédnek ideális.
Erdélyi fehérbabfőzelék
Tartalmas, otthonos főzelék: a csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás selymessége és a puha bab együtt olyan ízharmóniát ad, amitől az egész konyha megtelik illattal. Egyszerű, kiadós, és minden kanala a nagymama főztjét idézi.
Rakott brokkoli
Fagyasztott brokkoliból is készülhet.
Tortilla tekercs
Jól variálható, akár vegetáriánus verzióban is nagyon finom. Saját készítésű tortilla lap jól fagyasztható.
Gombás rizottó
A jó rizottó krémes és ízletes, így fontos, hogy megfelelő rizzsel készüljön, ilyen az arborio. A folyadék adagolására is nagy figyelmet kell szánni, na meg a hőfokra. Alacsony vagy közepes láng felett készüljön, felügyelet mellett, gyakran kevergetve.
Paella
A paella a spanyol konyha egyik legismertebb étele. Rizsből, zöldségekből és gyakran tengeri herkentyűkből készül, sáfránnyal ízesítve.
Töltött paprika mediterrán módra
A mediterrán töltött paprika rizzsel, zöldségekkel és fűszerekkel készül. Könnyű és ízletes fogás.
Pasta Primavera
A pasta primavera egy könnyű olasz tésztaétel, amely friss zöldségekkel és olívaolajjal készül.
Fokhagymás garnéla olívaolajjal
A fokhagymás garnéla egy gyors és ízletes mediterrán tengeri étel, amely olívaolajjal és friss fűszerekkel készül.
Falafel
A falafel csicseriborsóból készült fűszeres golyó vagy pogácsa, amelyet olajban sütnek ki. Salátával vagy pitával tálalva nagyon népszerű vegetáriánus fogás.
Padlizsán parmigiana
Az olasz padlizsán parmigiana rétegezett étel, amely sült padlizsánból, paradicsomszószból és sajtból készül.
Csicseriborsós húsos pörkölt
Klasszikus magyar pörkölt csicseriborsóval gazdagítva. Laktató, sűrű szaftos egytálétel sertéshússal, paprikával és paradicsommal, amely kenyérrel, rizzsel vagy nokedlivel tálalva is kiváló.
Zöldséges csirkesaláta
Könnyű vacsora csirkemellel és friss zöldségekkel.
Egylábasos vöröslencse-dahl
Fűszeres, krémes indiai ihletésű egytálétel vöröslencséből, kókusztejjel és paradicsommal. Gyorsan elkészíthető, laktató fogás, amely párolt rizzsel vagy naannal tálalva a legfinomabb.
Lazacos Buddha-tál jázmin rizzsel
Tápláló ebéd lazaccal, rizzsel és friss zöldségekkel.
Cézár Késői Saláta (Csirkés)
A legnépszerűbb éttermi saláta, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.
Klasszikus Bolognai Spagetti
Olasz marharagus tészta, hosszú órákon át lassan főzve az igazi ízekért.